紫陽花と、かりんさん(手仕事・器)と、オリーブ生そうめん。 [おうちごはん]
どっぷり梅雨に入った四国も
今日一日はお天気日和とニュースで言うもんやから
期待したら・・ほんの一瞬明るかったけどすぐに白ーい・・なんじゃー
✲
今日のパパッとお昼ごはん。
先日の小豆島で買って・・3度目の生そうめん~日和^^
賞味期限まであと一週間~最後の生そうめん食べ切りました
あっ・・・てんこ盛りの青梅ちゃん。シロップか梅酒用に・・自然乾燥中^^;
つるつるしこしこ・・のど越しの違いは鈍感なわたしでもわかります^^;
そしてこのきっと水きりカゴは・・・ かりん さんの「働くかご展」でゲットしたもの
本当は何気に写った青梅やらの水きりに使うものでしょうが・・
なんでも器にしたくなる・・ってちょうどいいサイズ^^
ちょっとお久しぶりでしたが、相変わらず素敵なお店
かりんさんと他のお客さんと、おいしいパン屋さんのお話で盛り上がりました^^;
写真はないけど、夏に活躍の岡山・三宅さんのガラスコップも仲間が増えました
~オリーブ生そうめん⋆新玉ネギ・シイタケ・長茄子の天婦羅⋆朝のこりもの玉子焼き~
因みにガラスコップのは、麦茶ではなくぅー 麺つゆでーす
✲
二年前に挿し木したベランダの紫陽花。
昨年は一つも咲かなかったけど、今年は存在感たっぷりに大きな花を咲かせてくれてます
鉢のなかでどんどんかぶが大きくなって見応えありそうなので
リビングから見える位置に移動
額紫陽花~コンペイトウはきっとブルーやったはず ピンクになっとるし・・
アルカリ性の土になってるんやねー^^;
✲
先日松山に行ったときにちょっと寄り道した砥部の里
砥部焼は買わなかったけど、ランチはいつものジュタロウ
こちらはピンクの素麺^^
砥部焼の器は何か落ち着きますね~地元愛
いつものフルーツケーキやゼリーも欠かせません。
食欲が止まらないのはなんでかな
「そのまん丸な身体羨ましいー」と、貧相な身体の相棒が呟いてます
年取ると痩せるのが怖くなるんよね・・
でもやっぱりちーーと痩せたいわー(食べんかったら痩せる。頭ではわかっとる^^;)
✲
明日から本格的に降りそうです
お香焚いたり、癒される音楽を聴いて気分だけでも爽やかに乗り切りたいなぁ
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ブルーなおひとりさまパスタ♪ [おうちごはん]
GWが近くなって すっかり春らしくなりました
みなさんはどこかお出かけ予定ですかぁ~
✲
またまたおうちまわりを綴ります~飽きたよね~^^
お花見の頃はずーーと☂でストレス溜まり身体の調子も優れない。。
でも今週はお天気。家事も捗るし何をしても雨の時とは気分が違う。
お天気の力はすごいね!
シンボルツリーのシマトネリコの木は何か貧相やけど、
足元のももいろポリゴナム・低木のローズマリー、ラベンダーは元気に茂ってる^^;
3年ほど前友人がお庭の苗をお裾わけしてくれた
パープルのムスカリに似たお花も年々増えて可愛い~
玄関に置いたビオラのひと鉢。
一度枯れたようになってぜーんぶ倒れてたけどお水あげたらまだまだ元気^^
って・・・
すっかりお花だけがお友達のあげぱん。
危ないわー・・・(^_^;)
お騒がせした息子のボンもすっかり元気になって一足先に気分はGW^^;
そんなわけで・・なんとなく元気のなさげなわたしを見て
相棒が焼肉に連れてってくれました。・・・って
自分も食べたかったんやろねー・・おうちで焼肉しないので(汗)
七輪で焼くここのお店は静かでお肉もおいしい~元気でましたー
また連れてってねー
✲
そして今日はゆっくりひとりの夕ごはん。
相棒いないので好きなクリームパスタをひとりぶん。
ブルーな(の)気分~ブルーラインのプレートに
大好きなブルー&パープルの花を飾って~
いつもと環境変えてキッチンカウンターで ひとりパスタ
小松菜とタケノコ・厚切りベーコンとエリンギのクリームパスタ(長・・)
ボンが好きなミルク寒天(残りもの^^;)はデコポン。ふんわりたまごのスープ。
パスタにしたら楽ちんやからひとりごはんはパスタ多いみたい(・。・;
五月はお休みも多いしイベントも多いですね
体調を整えて元気に過ごしたいと思います。
みなさんも素敵な休日、GWお過ごしくださいね~
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筍づくしの嫌がらせ晩ごはん^^; byとべ焼 [おうちごはん]
2日ほどいいお天気で白チューリップも咲きました。
今日は春の嵐の模様・・こちらは大雨予報です。。
ピンクも友達が増えて
今年は豪華な八重っぽい白チューリップ (名前は忘れてる・・)
✲
キッチンのマット・・ずっと同じ物を使っていたけど新調しました。
可愛い!安い!ニトリの・・^^
気分もかわりますねー
ベランダに負けず、一番長く居るリビングキッチンの真ん中に大好きなカモミール
春をいっぱい感じたい
✲
先日いただいた*タケノコ*のごはん
やっぱり土鍋で*筍ごはん*は外せません。
筍ごはん・・うんまー!
相棒・・「今日の夜・・たけのこでてくる・・」
デッカイたけのこも剥いて茹でたら十分食べ切れる量^^;
4月18・19日はどうやら春の砥部焼まつりだったよう。。
筍づくしの晩ごはんは、行けない僻みと妬みで砥部焼づくしにしてみました(笑)
といってもいつも使っていますが並んでるとやっぱりテンション上がります
筍づくしで彩りのない色気もない食卓ですが^^;旬のたけのこやっぱりおいしいですね!
おっちゃん(相棒)のお酒の肴にも天婦羅・・最高よね。
レモン塩でパクパクいっぱい食べてました。
✲
土曜日朝研修先の息子からメールが
「今から帰るけど熱あるけん駅降りたらそのまま病院連れてって・・・」
ガーン・・
お腹の調子も悪いと・・急性胃腸炎だったよう。。
研修が大変なのかと思って聞いたけどそんな様子はなくって食べた物が当たった感じらしい。。
他にも3人早退したそうで・・何かあたったんカナ・・
昨日点滴したら熱も下がり、食欲もでてきたのでちょっと安心^^;
なのでせっかくの筍・・どころではなく ひとりさびしく*芋粥*ごはん。
今日も早朝電車出勤。また一週間お薬飲んでがんばる息子を応援してるよー。
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*早春の香り*と朝ごはん。 [おうちごはん]
昨日濃霧で朝起きてベランダでたら真っ白な世界。
雲の中に居るようでした
午後から晴れて中に干してたタオルをベランダに・・。変なお天気。
今日もお昼前霧で真っ白。午後からそして午後から☂・・。
玄関横のシマトネリコの下に去年ダメもとで植えたクリスマスローズかろうじて咲いてる
アイスフォーリスは3年目。色が薄くなってるけど可愛いし存在感あるから好きです
買い物から帰って下駄箱の上見たら・・ 土筆ちゃん。
サラダボウルをも花器にしてニクイねー(笑) じいやが散歩で摘んできたんだってー
ビオラはひと鉢にどれもひとかぶ
大きい鉢に植えたらやっぱり成長してお花おっぱいになるね~
去年の葉ボタン(前記事のは今年のもの)花咲いて伸びてきたね
2年前に松山のリクさんイベントに行ったときお友達と買って帰った多肉(種類は違う)ちゃん。
これは上海ローズ。
病んでたけどまた子供が増えてきた^^;・・・春だね~
✲
最近部屋を一部屋空けるためにゴミ屋敷状態だったリビング・・
ごはんも手抜きでカレーライスに焼うどんもつれ^^
ばあやが毎年恒例の「ユキヤナギ」が咲いたと玄関にも飾ってるもんやから
センス良く生けてもらおうとお願してみたら・・薔薇の花付きで切子の花器に・・
二階に持って上がりテーブルに置いたら・・・部屋中にいい香り~早春の香り
今もふんわり香ってます
癒されながら~簡単ピザトーストに抹茶プリンをつけてちょっと気持ちのワンプレート
新玉ねぎ・ピーマン・ベーコンにチーズ乗っけてチン!
今朝は紅茶
抹茶プリンのカップはどちらも「川口武亮さん」の湯吞みで。
買い物したらもらう紙袋・・プチプチ・・雑誌・・子供服(何である・・)いーっぱい処分して
後は出すだけ・・。
一部屋空ける=わたしの陣地が狭くなる
暫くは雪柳の香りに助けられて・・もうちょい片付け頑張りまっす
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*パンとスープといちご日和* [おうちごはん]
3日ほど前には雪が舞ってぶるぶる・・
昨日は午後からの買い物で車中暑くてエアコンON!
・・・おかしな季候続きでややこしいです。
✲
今日のスペシャル朝ごはん。笑
何がスペシャル?
超〇のCMに出てくるトースト。セラミック付きの金網をガスコンロに乗っけて焼くこれ。
「かもめ食堂」やベニシアさん「猫のしっぽ・・」でも愛用されてました
これはCMと同じ 京都金網つじさんのもの。(以前に松山のお店で・・)
ガスコンロ3台フル稼働 一気に出来て時短でーす。
これで焼いたら(超熟^^)外がカリっと香ばしくって本当においしいです
やっぱり目玉焼きも作りたいー耐熱パンで^^
メニューは言うまでもなく・・・
写真撮らなかったら・・もっと熱々でした^^;
やちむんのカップソーサーには「菜の花とハムのミルクスープ」まだまだ温かいのがいいね♪
大好きイチゴはジャムにも。もちろんジャム用のちっこいのよー・・いっぱい^^
ゆっくりひとり朝ごはんは極上です
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ベランダの寄せ植え葉ボタンが伸びてきたぞー
昨日スーパーで見つけて愛媛の*道後*赤たまご極上プリン。
極上と言えば先日いつものリカーショップで発泡酒一箱を車に乗せてもらったら
おうちに持ち帰り・・・・ ??何か違うー取り替えてもらおうと思ったんだけど
説明書きが何かおいしそうやし・・値段も前のとかわらない・・でも名前違うし・・っで
相棒にこれでいい?箱開けるよー。「名前おいしそうやけん大丈夫やろ・・」って
店員さんが商品間違えたのかと思ったらリニューアルしたみたいですね。
わたしもちょっと飲んでみたら・・・苦くない。(苦味が少ない・・・お酒飲めないあげぱん個人的感想)
「極上」という言葉も消費者にはすごい力あるよね~!
これなら飲めるー^_^
オマケの話長くなってしまったー。
✲
今日はホワイトデー 極上な休日をお過ごしくださいね~(^u^)
さぁー気合い入れて片付けガンバロー!(本当にヤバいー)
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昭和なカニクリームコロッケ定食。 [おうちごはん]
春がもうそこまで来てるはず・・
北日本では爆弾低気圧とやらの影響で荒れているとのニュース。
ここ瀬戸内地方でも一昨日は朝から粉雪が舞い、真冬に逆戻りの一日でした
相変わらず切り花で春を呼びこんでいます
陽が入り暖房で暖かい部屋では蕾みで瓶に挿してもすぐに開いてしまう・・早
そんな寒い日の夜ごはん。
*カニクリームコロッケ定食* (ボンの大好物居ませんが^^;)
といっても自己流ジャガイモ・かに缶(ケチって)とホワイトソースを混ぜて・・。
蒸したジャガイモにカニ缶とホワイトソース(塩・コショウ・コンソメ)混ぜて冷やす・
冷蔵庫で冷やすことと、玉子液とパン粉を2度つけする。これを守れば崩れませんね
先日TVでカニクリームコロッケが一番好きな食べ物って言っておりました~松潤も(^u^)
以前「きょうの料理」昭和バージョン?でちょうどカニクリームコロッケをしていて
昭和カニクリームコロッケの表紙になってる写真がこんな風にパセリの芯を挿して
リンゴに見立てて可愛らしかったのでパクってみました(笑)
材料と作り方は違いますが、冷やすことと二度づけはやっぱり一緒で、
とてもおいしそうでした~今度はチャレンジ!
カニがよく見えませんが(笑)
以前お土産にもらったフォー乾麺できのこのあっさりスープ。
相棒の夜ごはんは待てずにさきになもんで・・お米抜き。
ところでごはんを炊く土鍋を別にしたくって探してる!と
昨年末に「かりんさん」にお話していたら覚えて下さっていて・・
ろくろで土鍋を作る数少ない職人さん「まゆみ窯」さんの土鍋。
熊本の「真弓亮司さん」と言う男性の作家さんのものを紹介して下さり
一生もんの本格土鍋・・
ごはん専用の土鍋もあったのだけどデザインと色がとっても好み(温もりのある^^)で
もちろんごはんもおいしく炊けるって~サイズも3合まで炊けてちょうどいい。(大体2合炊きます)
やっぱりおいしくってごはん好きのあげぱんには最高~今はほぼ毎日これで焚いてます
酒粕でいっぱい作った甘酒・・連休ひとり飲んでましたが余ってアイスクリーム。
(甘酒・バナナ・レモン汁・残った生クリーム・レモン汁シェイクして凍らせたもの)おうちにあったもの。
デザートもちゃっかり(太るわけよー)
✲
3時の休憩~ベランダカーテンも開けて今日は砥部焼でコーヒータイム
*カルディー*の スプリングブレンド と クッキーで
✲
震災からはや4年・・もう4年・・。
・・・残酷な現実。いつどこで何がおこるか分からない。
毎日を自分らしく悔いのないように生きていたいです。
みんながこれからもずっと平和でいられますように・・それだけが願いです
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遠藤素子さんの器でハンバーグランチ♪ [おうちごはん]
一日一日春めいてはきていますが
まだまだ外は寒かったりしますね
日曜日☂だったけど、大好きな作家さん在廊日の器展へ・・
その日は一日だけの在廊日。東京で陶房を構られてる*遠藤素子さん*
初めてお会いできたのですが、とても気さくに話しかけて下さりほんわかとした話口調
更にファンになりました
松山「STROLL」さんでのイベントでしたが、店内に入ると「白×黒」の世界。
女性らしいやわらかな「白と黒」
もう全部欲しい!
・・いつもはお店に入らない相棒。トイレを貸してもらうためお店に入ったら・・
「わぁーあんたの好きそうなのいっぱい・・」と言いながらトイレへ・・
我慢して我慢して消去法で選ぶ。。難しい・・。
この小さめマグは口のところが少し小さくなってぽってり可愛くって。
いちごミルクゼリーを作って入れてみました。(ジャム作ってミルクゼラチン生クリームで混ぜて冷やす。)
前から欲しかった直火・オーブンにも使える耐熱フライパン型のプレート
ガスで焼き目をつけてそのままオーブンへ。。
オーブン用の天板にちょうど2つ入りましたー
この日のランチメニューは・・
蓮根入りハンバーグのトマトソースかけ・かぼちゃのスープ・白ごはん・いちごミルクゼリー
かぼちゃのスープを入れてるのはいつもの*古谷浩一さん*のもの。
遠藤さんが「熱が保たれるから出来上がる前に火から下ろすとちょうどいいです。」
って教えてくれました。そのままテーブルにあげてもジュージュー音していい匂い!
この演出がまた食欲そそりますねー
朝の目玉焼きに・・玉子を下に敷いたナポリタン・・なんでもできるー
部屋が暖かいからか湯気がすぐに消えてしまって写真撮るの難しい。。(笑)
おいしいものを作ってみたくなる遠藤さんの優しい器
統一感があってコーディネートしやすくて素敵です。
今度はスープカップと湯吞みに・・大皿に・・・(あぁーー無理)
器貧乏してる場合ではないし、悠長にブログもできなくなるかも・・3人になるぅ
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ゆっくりな朝の桃色バスケットブランチ♪ [おうちごはん]
気が付くともう3月。
お別れの季節でもありますね~
洗面台にチューリップ
翌朝洗面所横のパッタン扉のところに置き換えて・・
パッカン咲いたー
やわらかいももいろチューリップかわいいね
✲
先日、妹(イタリアマルタ島)&弟(ドイツ)其々旅行から帰ってお土産届きました。
一部だけどブログに「華」を・・でアップしまーす(笑)
妹からのリネンレースは手編みのものなんだそう
✲
久々休日お出かけドライブ・・なのに
*サンセット・ミラージュ*前日に予約して入りました。
食前に出てくる「濃厚伊予柑生搾り」がとっても濃厚おいしい!
メインは*鱈の野菜トマトソースかけ* ごはんはおかわりok!です。
過去ブロに何度かアップしたカフェですが、カウンター席の前はオーシャンビュー
この日は☂だったので海の景色はないです^^; 拘りのランチはとてもおいしかったよ
カフェ出る頃には満席でした
このあと好きな作家さんが在廊してるという企画展行ってきました
またいつかのおうちごはんで登場します^^
✲
今日の朝はゆっくりな朝ごはん。
ポンポンとバスケット風プレートに入れて
桃のお花もちょこっと今日の目ざまし朝ごはん。(買ってきたカンパーニュ^^;)
あれもこれも窮屈そうやね。
キッシュはオーブンから出したら膨らんでおいしそうだぁー。
ヨーグルトにレモンシロップかけて~
いただきまーす
また食べ過ぎて午後からの仕事に響きました。。
明日は「お雛さま」桃の節句
今年は部屋が埋まるので飾りつけはできてません。まずはお嬢がここにおりませんのでね・・
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*旅館の朝定食*風?な朝ごはん&サクサクカプチーノ♪ [おうちごはん]
ハックション
昨日,今日と花粉が多いと朝のニュースで知ってはいたんだけど・・
朝からくしゃみが止まらない・・。
日が長くなってちょっと過ごしやすくなったと思えばこの仕打ち。。
寂しい花壇の隅にポツンと愛おしく・・去年の球根から顔出したクロッカス
見てるだけで元気でます
✲
ある日の朝ごはん。
気分はちょっとした*旅館の朝定食*風~^_^
それは小分けされたナイロンに入った味付け海苔があったから(もらいもの)。
そしてヤクルトは1階の義母がくれるのです。(宅配してもらってるけど余るそう・・)
器は定番*とべ焼*
パッチン!と叩いて海苔を出して・・(笑)懐かしい。。(ハシタナイ?^^;)
小分け袋に入った海苔を買うことないから何か新鮮~
すり鉢は*群言堂*さんのもの。
ちょっと擦って混ぜてそのままテーブルに出せる約2人分用
まだまだ寒い朝・・
お気に入りの器でゆっくり朝ごはん楽しみたいな
✲
今日の朝。ずっと昔に妹にもらって重宝してるもの。
ミルクをラインまで注いでレンジでチン!してサクサクポンプ
濃いめの珈琲に乗っけてあっという間に自称カプチーノ出来上がり^^
午後から6ヵ月無料点検でディーラーに行ったら・・
おやつ付き 「LEE」を2冊パラパラ・・って読んだら点検・洗車完了
帰って夜ごはん。。何にしよう・・
花粉症も辛いし、お肉屋さんのコロッケ揚げよっかなー(^_^.)
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春を感じて~♡菜の花クリームパスタランチ♪ [おうちごはん]
2月下旬。
まだまだ寒い日続いてます
お買い物(スーパー)に行くと春の食材もチラホラ。
早く春が来て欲しい
でもこうやって暖かくなる日を待っているときも楽しいのかも知れないですね♪
食卓に・・・もうすぐやってくる春を期待して・・
土曜日午後からの仕事に入るまえ。今日は・・
*菜の花とベーコン・しめじのクリームパスタ* &フルーツ杏仁豆腐&・・・?
何やらポッカリ浮いてるスープは。。
春色にしたいテーブルには花もない・・^^;からベランダのハーブでも
クリーミーになり過ぎて形崩れてしまった・・けど味は
色々に使える「桜の塩漬け」をミネラルウォーターに浮かべてみたら・・・薔薇の花にもみえない?
春を待つ。。
いっぱい食べていっぱい働いていっぱい楽しいことして・・
今日はやっとお休みです
みなさんもお休みゆっくり楽しんでくださいね~
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大きなかぶとクリームシチュー♪ [おうちごはん]
いきなりですが・・
今回は*蕪*がテーマなシンプルごはんです。
きれいな蕪が手に入り・・
今日のお昼ごはん。
毎冬恒例・・ *蕪とチキンのクリームシチュー&ごはん*
前日に蕪の葉っぱは ごはんのお伴用にごま油と砂糖醤油で炒めたら・・
その日に完食。
でっかくてきれいな蕪。
半分はシチューに。もう半分は即席甘酢漬けにして・・。
↑↑前日の葉っぱ炒め^^;
シチューの器は川口武亮さん(プレート)×十河隆史さん。
蕪は最後にお鍋に入れたけど・・やっぱりとろけて怪しい・・
クリームシチューに雑穀米意外と合いますよ~シチューライス
相棒は自分でシチューかけするそうです。あつあつがいいからねー
明日の朝は、パン&クリームシチューですね
旬のものをいただいて元気に毎日を過ごしましょう
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早春ワンプレートランチ&白×とべ焼き。 [おうちごはん]
2月13日は大好きだった祖母の命日。
午前中お墓に手を合わせて祖母とお話して参りました
お天気だけど風が強いやっぱり寒い・・
そこまで春は来てるんだけどね
仕事での3時の休憩・・今日もきゅるきゅる壁にお客さん^_^
窓から入ってくる西日がストーブの上のお鍋に張ったお水(お湯)に反射して・・
じーっと見つめるわたし・・スマホビデオで撮ったけどここに載せようとしたら画像が横になって。。
今度はうまく撮れたらビデオでアップします^_^;可愛いよー
★
昨日お昼までちょっとゆっくりな時間・・今日は白×砥部焼ランチ
春を誘う梅の花(さいさいきてやで200円^_^;) をテーブルに・・いい香り
今日のメニュー。
鱈のガーリッククリームシースかけとイタリアンパセリのバターライス
&・・(字が消えてる・・苺のはヨーグルト。クラムはチャウダー^_^;)あとは
写真に書いてる通りで一つずつは大したもんじゃございませぬ^_^
梅の切り花が一つあるだけでも気分違いますね~
食後の珈琲も優雅に~(笑)
春よー来いはーやく来い
ちょっと温かい気持ちになって下されば嬉しいな~
明日はバレンタインデーですね
なーんも予定ないですが、チョコは食べよー(自分チョコ^_^)
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ホットレモングラスのジンジャーティー&昼定食。 [おうちごはん]
寒い・・寒い・・
その言葉しかない・・
玄関前の花壇に さむそーに枯れそうにシューンと伸びた*レモングラス*の葉。
シロップを作って*ホットレモングラスジンジャー*
水で30分煮出して、漉したら砂糖(三温糖を入れたけど、ザラメがいいかも)を入れて出来上がり
煮出し終りには、きれいな飴色に~
キッチンいっぱいにレモンのような爽やかな香りが・・・
レモングラス(ハーブ)は、殺菌作用があったり、胃腸の調子を整えてくれたり
美肌効果もあるんですってー
今日は生姜をスライスして飲んだけど、温まって風邪予防になりそう
★
相変わらずのベランダもちょっとずつ春の香り~
チューリップや何かしらの球根の芽や葉っぱ出てます。(何かな・・忘れます)
★
いつものように・・やちむんでお昼ランチ2人分
*鶏ごぼうの炊き込みごはん*大好きでてんこ盛りに入ってる・・(今気付いた・・)
大根・水菜のサラダがメインっぽいね^_^;
食べ過ぎ注意して・・栄養もしっかりとって寒い2月乗り越えましょうね
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冬の食卓ひとりごはん。 [おうちごはん]
いやぁー寒いです おうちに居ても嵐のような怖ーい音が・・。
TVは「愛媛マラソン」。ゴール前のゲートが倒れて負傷者もでたとか。。
マラソンわたしもTVの前で応援してました
頑張ってる姿は熱ーいもんがこみ上げてきます。
★
アマゾンで値下げしていたのでポチっとカートに。。のDVD
1週間ちょいのお休みの今日運よく届きました
それを観ながら優雅にひとり夜ごはん 笑^_^
おっちゃんは夕方からビール飲んで摘まんで~まわってダウン。。
観ているDVDは・・
ファンも多い「かもめ食堂」
本編と、もう一枚小林聡美さんナレーションでフィンランドの紹介や
お料理のシーンのメイキング・カフェなどのディスク付きで
まだゆっくり観れてないけど楽しい時間が増えそうで嬉しいなぁ
レンタルで借りては観てたから値下げを待っていました~(まだ下がるかも知れないけどどうかな^_^;)
観ていたらお腹は空いてくる・・
明太子豆乳パスタ・トマト&クリームチーズオリーブオイルかけ・ベーコンと野菜の温ったかスープ
やちむんの大皿は、昨日の手仕事展で見つけたもの。(この柄好きみたい^^;・・松田窯さん)
このお皿眺めてたら・・さっそくパスタが食べたくなって~^_^;
冬の食卓~やちむんと粉引き(十河隆史さん)で。
お気に入りの器で食べるとなんでも美味しく感じるね~
明日も寒波で厳しい寒さのようです
暖かくしてお過ごしくださいね~
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天神市とまったり茶碗蒸しのおひるごはん(とべ焼) [おうちごはん]
冷たくて寒い日が続いてます
今日は☃予報・・どうぞ積もりませんように・・
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1月25日(日)松山の第一回「天神市」に行ってきました
あれ以来^^のかりんさん&ディレクターさんにもお会いできました
写真は纏めて一枚に・・わかるかなー?
スマホじゃわかりにくいかもです。ごめんなさい。
かりんさんのところに着いたらたくさんの人で賑わってました
大好きなやちむんのお茶碗やお皿も並んでました。
フードのお店も多くて~ぜんざいのあるお店では「おもち」を網で焼いてて・・
食べたかったけど並んでたし、お昼ごはん前で我慢しました
って言いながら・・ホットジンジャー&一口ベークドチーズケーキ(勝手にネーミング^^;)は注文。
ジンジャーの隣の瓶は「柚子シロップ」迷いました・・ここにもぜんざいあるぅ・・。
写真は撮れてないけど古本屋さんも入ってました。
好きなお店でちょっとお気に入り見つけて天神市を後にしました
また春にもあるみたいやから行けるといいなぁ~
✲
お昼のランチはやっぱりカフェがいい~(わたし^^)
何故かここに(カフェnAnnan)来るのはいつも寒い冬
周りは静まり返ってるところ(田舎ともいう)にポツンと可愛い
可愛い器に入ってくるお料理。日替わりは煮込みハンバーグランチ
あらぁーデザートもー さっき食べたのはひとくちサイズやしー・・
さつまいもケーキ~相棒とシェアしたよ。(言い訳^^;)メニュー見たら欲しくなるー。
✲
毎日手抜きのおひるごはんだけど、ちょっと時間に余裕があって冷蔵庫の掃除(余り物)もしたい。
昨日は⋆あげぱんワンプレートランチ⋆笑(砥部焼編)
おにぎり・海老フライ・ストーブで焼いた焼き芋・塩鯖・ベビーリーフレタス蓮根チップ人参サラダ・菜の花胡麻マヨ和え・茶碗むし。
ボンが好きやった茶碗蒸し。久しぶりに作ったけどおいしかったよ。
小どんぶりにたっぷりと~笑かつおと昆布でしっかり出汁の茶碗蒸し。
鶏肉・しいたけ・かまぼこだけの具でも~寒い日はときどき食べたくなるね
ちょこっとテーブルの上の蝋梅が早春の香り
ごちそうさまの後のコーヒー。
ひと息入れて~午後からお仕事頑張りました
✲
おまけ。
天神市のかりんさんで買って帰った⋆やちむん⋆小皿
1月ももう終り・・はや
みなさん風邪など引かぬよう暖かくして過ごしてくださいね
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今日の食卓風景&万葉茶。 [おうちごはん]
もうすぐ節分
きっと豆まきはやらないやろうけど、毎年この頃が一番冷え込みます
バタ子の毎日~お茶好きのわたしが最近ハマってるのは番茶「万葉茶」。
いつも大好きな⋆茎ほうじ茶⋆をお取り寄せしてる*椿堂*さんのもの。
お番茶・・以前どこかで買って飲んだお番茶は煙くさくて残念・・。
でもこの万葉茶・・香ばしくて何杯でも飲めるー
いーっぱい大袋に入ってるから大きめの密閉瓶に入れて
いつでも淹れられるようにスタンバイしてます^^
一日の終りにホッと一息もまたおいしいです。
✲
風邪も引かずただ元気で一日一日を送れることは幸せなんですよねー。
で、特に変わったことなくあっという間に1週間過ぎて・・もう1月も終わろうとしてます
取り合えず今日のまったり晩ごはんの模様・・笑
先日の旅行「京都ウエストサイド33」で買った雪平鍋で煮魚~
&煮過ぎて行方不明になった蕪入りのスープを調理中・・^_^;
和あり洋あり・・バラバラメニューやけど、テンション上げていただきましたー
器もいろいろ・・これまた楽し
蕪の葉っぱは大好きやから~今日はゴマ油で香りつけ。
今日もごちそうさま。
寒い冬を乗り切るにはやっぱりしっかり食べてエネルギー補給!
おっちゃんはこれにビール持ってきて飲んでました。
わたしは今晩は⋆ごはん⋆ないでしょー(笑)ボリュームあるからねー。
明日は久しぶりの一日休日。寝坊しそう・・朝・・起きれるかしらん~
みなさま素敵な休日をお過ごしくださいね~
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バタバタ晩ごはん&やちむん。 [おうちごはん]
新年を迎えてもう半月が過ぎてしまいました。
一日が早すぎるー
玄関の葉ボタン・・これは一昨年寄せ植えにでしたもので一旦姿を消してた子
太ーい茎が伸びて~パッと咲いて可愛い!すごい生命力ね~夏も越した!
✲
このところ色んな事(特に仕事)が忙しくちょっと疲れ気味。。
みなさんお正月休みの身体は元に戻りましたか?(当たり前ーですよね^^;)
買い物(ほぼスーパー)以外買い物に出かけないしマスクしてインフル予防。
寂しいおばさんになってるわたし(笑)
昨年のことだけど、ときどきふらぁーっと訪れたくなる雑貨屋さんに
トイレのおっぱい電球(レトロなやつ)がまた壊れたのでアメリカンスイッチを調達に訪れました。
もちろんスイッチも調達できたのだけど、ショップのオーナーさんが「人気の商品再入荷なんよー」
って、教えてくれたのが・・この梅酒が入ったガラス瓶。
蛇口が付いてるけど、ただの入れ物なら(インテリアとか)我が家は狭いからよいわーって。
そしたらにゃんとー
注げるーっていうもんやから~^^ゞ
梅酒は一瓶作っても料理にちょっと使うくらいで飲むの忘れていつまでもあるから
これならいつでも飲みやすいかも・・で。大正解!
大分減ってきましたぁ
子供の頃お腹の調子悪くなったらお猪口に入れて飲んでたなぁー。
キッチンドリンカーにならんように気をつけます^_^;
✲
最近はお昼ごはんもおうどん・お蕎麦のオンパレードやし晩ごはんもクタクタで手抜き。
今日もちょっと質素やけど(ヘルシーとも言う)お魚焼いただけ&ふたり湯豆腐。
湯豆腐の雪平鍋は京都の「ウエストサイド33」のもの。
3年ほど前、実家の香川「まちのシューレ963」で調達して・・1人鍋とかこれまた重宝してるんよ
今日は*やちむん*の器ごはん。
フリーカップ(ビールグラスらしい)には、やっぱりビール。(相棒)わたしはお茶を入れて。
ポテトサラダは1日寝かせたものでもう今日で取りきり
お粗末な晩ごはんも*やちむん*で乗り切れた?(笑)
✲
そしてストーブで焼けた焼き芋も・・
ごちそうさまでした
思うようにブログ更新できませんが~今日も遊びに来て下さってありがとうございました
おいしいもの食べて暖かく過ごしてくださいね~
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いつもの風景&大好物。 [おうちごはん]
今日7日は七草粥の日。
でも無病息災も祈願して大福茶もいただいたことやから・・(七草粥苦手な人2人)^^;
お天気は☂でも暖かかったよ~この調子で行ってくれんかな^_^;
我が家の狭いリビングでいつも笑ってくれる⋆アルルの婦人⋆
一昨年の毛塚千代さん山口イベントで、千代さんで繋がったブロ友さんからいただいたもの
ちょうどこの頃今までの人生でもワースト3に入る大きなショックがあったとき。
早く元気な笑顔がみたいなぁーと贈って下さった大切な宝物
あげぱんブログの食卓シーンにもよく映り込んでるアルルさん♡
アルルさんのお蔭で・・
あれから大きな災いもなく毎日過ごせているような気がします
今では我が家の守護神
これからも気品のあるこの笑顔に元気をもらっていきたいな❋
✲
晴天の一昨日・・
どこまでも海が好きなお嬢とボンと糸山展望台にあがって来島大橋を眺めました
展望台に上がる途中の糸山サンライズ
いつもの⋆風のレストラン⋆があるところ。この日までお休みやったから3人でランチ。
いろんな漁船や貨物船がぷかぷかスイスイ気持ち良さそう~
この日お嬢が帰るので夜ごはんは、おうちで天然真鯛(今治産)の鯛めし。
大好きな おあげ をいっぱいのせて・・
みんなで食べたあと、お茶碗に1人分余ったら・・
「タッパーに入れて持って帰るけん。」とお嬢。鯛めし大好きやけんね^^
その夜翌朝大阪到着のフェリーで帰って行きました
✲
昨日はボンの大好きないつものチーズケーキ作りました。
苺ものっけたスペシャル版^_^;
いい色に焼け過ぎたチーズケーキも苺でそれなりに~おいしかったよ
輪切りレモンと氷砂糖で作ったシロップを入れてホットでも・・今日はサイダー割
ボン。お正月も終わったけど中旬に試験があるとかで・・・
こちらで勉強して帰るらしい。。(ホント?)
帰りに尾道の友人ところに寄るんだそうでのんびりです。
4月からは社会人!嵐の前の静けさだよー^_^; ガンバレー!
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砥部焼でワンプレートランチ&やちむんでほっこりおやつ。 [おうちごはん]
今度は台風が来ています
本当なら台風シーズン当然のようですが。
今年はもう早くにきてたのに、また・・・?
やっと静かな*秋*を迎えられたと思っていたのになぁー。
ちっこい花壇の隅に3年目の*アメジストセージ*も大きくなってきました
朝の散歩でじいや(義父)が見つけた*彼岸花*を生けるばあや(義母)の作品。
どっちが正面・・?^^;
*
今日は午後からの仕事。
午前中に買い出しに行けたけど、今日はちょっとしんどい。
冷蔵庫に転がってる*くりかぼちゃ*をスープにしてほっこり砥部焼ワンプレートランチ
冷凍でストックしてる鮭を焼いたり、アスパラ豚肉巻き・パプリカのグリル焼き。
冷蔵庫の中のもの簡単メニュー。
時間かかるのは*かぼちゃのスープ*くらい。
もちろんドット柄があげぱんのです^^♪ ↑↑
大きいプレートは「雲石窯」さん。よく出てきますね^^;
いっぱい器ごと乗っけられてお気に入りの大皿です
このあと、ささっと食べて、ささっと仕事にでましたとさ
*
おやつは、抹茶入りと白玉のあんみつ。
お月見用に買っておいたけどいっぱい余った白玉粉。
朝のうち作っておいたお団子をあんみつ(金太郎缶詰)に乗せただけ^^;
先日の「かりん」さんの、やちむん展でのお気に入りのお揃いカップ&お皿に入れて
それもこれも・・・
縁あって大好きな京都のおいしいお茶が届いたから~
限定品の「鳥獣戯画」絵画柄入り和紙缶。ずっと欲しくってーヾ(*´∀`*)ノ
つめたーい*あんみつ*に温かーい*ほうじ茶*
これがよく合うのよー
みなさんも暑かったり寒かったりな季節の変わり目・・
温かいお茶でも飲んでほっと一息ついてくださいね~
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土鍋でほっこり*さつまいも朝ごはん* byやちむん✿ [おうちごはん]
秋の園芸コーナーで見つけた球根花。
蕾だった花火のようなお花が早くも開花・・これからポットに入れるのよー
*食欲の秋*
お気に入りの「やちむん」のお茶碗見てたら益々食欲出てくるってー;^_^A
連休はいつものドライブもなし・・・というか一日だけお休みでした
というわけで・・休日のごはん。
ゆっくりな朝ごはんは土鍋で*さつまいもごはん*
煮物はブロ友さん一押しの*アゴだし*で味付け。こわーいお目目はトビウオちゃん^^;
昆布もそのまま入ってとっても( ゚v^ ) オイチイ・・味が決まります。
ゴロゴロさつまいもちゃん。大好きよーおこげも好きよー
たまご焼きは外せない朝の和食メニュー(ちょっと形くずれとる。)
ベランダの*インパチェンス*が可愛くってちょっと拝借
↓↓今日のあげぱんお茶碗はこれ^^
さつまいも(鳴門金時)甘くておいしかったよー*
仕事の日と違って、休日ゆっくりな朝ごはんならいっぱい食べられます。
あげぱんも・・
雪の結晶模様になったお箸もお気に入りです
秋の味覚いっぱい味わいたいですね
*
先日県外ブロ友さんがTVで観たよと教えてくれた^^;今治さいさいきてや。
*黒いちじく*そのものは売り切れでなくって、さいさいカフェの*黒いちじくのケーキ*
早速ゲットしました。
白(皮)いちじくのケーキはいっぱいあったけど黒いちじくは人気あるんやねー
お昼前に行ったのにショーケースの中のは最後の1個でした
うん甘ーーい
ポリフェノールが豊富で抗酸化作用もあってしかもおいしい!
人気なのわかるわー
ブロ友さんに教えてもらうことが多いあげぱんです(^^;
これからもみなさんよろしくおねがいしまーす
*
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