パンケーキモーニング&3時のおやつ。 [おうちごはん]
今朝は寒くてお布団探しました。
写真いっぱいのあげぱんブログ。
文章は極力カットします(笑)
猫の額の半分の花壇に*アメジストセージ*の子供ちゃん。
ちょっとずつ色づいてまいりました。グランドカバー?のミントは*スイスリコラミント*
蔓延ってます(^^;
*
今日はお布団探して早く目が覚めて*パンケーキのモーニング*
幸せな風景ねー(早起きしてゆとりを持てばこんなこともできるのに・・いつもは寝坊魔バタバタトーストチーン!)
ホットコーヒーも美味しい季節やってきました
パンケーキが主役やから~
そう~大切に冷蔵庫で休ませてるあのハワイのお粉で・・ふんわり。
ホットケーキみたい(笑)
お水とこのパンケーキミックスを混ぜるだけで美味しいー。
今度の*秋の砥部焼祭り*で、このスクエアー大皿↑↑柄違いを探そうと思ってます
ゆっくり朝ごはんをいただくって大事ですね
*
休憩時間*白玉入りかき氷*。(ブルッさむッてなったらごめんねー)
グリーンティー用の宇治抹茶で作ったシロップ。( ゚v^ ) オイチイ
日中はエアコンか扇風機回ってまます。夏はなかったようなお天気だったけど
残暑は厳しいー!
*
楽しい三連休お過ごしくださいねー
あげぱんは日曜日だけお休みです。。
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サンシェードとカレーライス&海カフェランチ。 [おうちごはん]
十五夜も過ぎ・・朝晩涼しくなってきました。
にも関わらず・・・汗かきかき労働に打ち込んでます
ローズマリーに可愛い花がいっぱい咲いて。。休憩中テーブルの上で香りと花に癒されてます
*
休日海岸線*ランチ*
*サンセットミラージュ*のお昼ごはん、限定食。
窓からの景色。 ↓相棒撮影
食前酒ならぬ,食前ハーブティーが濃厚で~なんともおいしくって感動
体に優しいメニューは、お豆腐も手作り。 いただきまーす
あげぱんの席窓から撮影↓↓
オーシャンビューに癒されながら
やっぱり人様が作ってくれるものが美味しいわぁ~^^;
*
平日涼しいお昼時間には、それなりに・・ベランダ活用してます。
ただのカレーライス、いや前日の残りのカレーライスを休憩時間に~(笑)
バタバタごはんは、盛りつけも大雑把ー時間ないのよー^^;
今年は雨の日が多かったから、サンシェードの出番もなくって・・久しぶりの日よけ。
↑↑ランドリーの方から見たらジャングルみたいやね(笑)
*
まだまだ大雨警戒地域があったりと、気をつけなければいけませんね。
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坊ちゃん列車と砥部焼でアクアパッツァお膳?^^ [おうちごはん]
台風の時よりはるかに雨量多くって。。
各地の被害も大きくてニュース観ては心痛み、
他人事ではないですね。ここは大丈夫っていう場所はないと思います。
ベランダいつものコリウスに~今日のお客さん。
激しく変わるお天気に疲れてるんかな~^^;
可愛い多肉ちゃんの横に、☂?・・・・・いえいえ お化けきのこ・・
雨の多さを物語ってますね~
*
お盆休みはそれぞれに楽しまれたと思います。
うちはお盆休み間、静かーでしたが一日だけ2人でちょっといつものドライブ
久々松山市駅のデパートに。
松山の街には路面電車が走っています。
いつも車から見かけるので撮れないのですが、市駅~道後行きの「坊ちゃん列車」。
走ってるところがかっこいいんだけど、撮れなかったので停車してるところを
デパートではお気に入りの砥部焼展示もあったのでウロウロ見たり~
雑貨・器コーナーにまっしぐら。相棒とは別行動で後の合流^^;
見てるだけでもストレス解消~好きな時間。
結局お買い物はデパ地下のお菓子、デザート、に・・・柿ピー。
好みの柿ピーを3種選んで入れてもらうこのパックがちょうどいい
ピーナッツは絶対要るんだってーって、相棒のお酒のおつまみやしね・・。
*
翌日朝、ボンが京都から帰省しました
お土産はいつもの駅で買える「辻利のほうじ茶」と、抹茶カステラ。
京都のほうじ茶大好きです
こちらに帰っても帰省してる友人と出かけたり、免許の更新とかなんとかで
忙しそう。・・・・わたしも忙しい・・仕事始まってます
京都のいろんな方から頼まれてるというブランド「今治タオル」チョイスに、休みの今日はお手伝い(笑)
いっぱいありすぎて迷うのよーなんとか決まりました~^^;
お昼ご飯は館内の中華のレストランで~窓からグリーンやムーミンファミリー見えます。
あげぱんは、五目冷麺、ボンは五目チャーハンと里芋コロッケ。
人気のあつあつ小龍包は1個もらいました^^
ショートケーキ・・は、コットンで作ったあげぱんよりデカーいフェイクです
*
今治にいる間はできるだけ京都では食べてないであろうお魚を食べさせようと。
今晩は「丸アジのアクアパッツァ」と、大好きな「和風麻婆豆腐」
さいさいきてやで、ピチピチ*丸アジ*が、やっぱりこっち向いてました・・
お魚に塩を振って10分ほど置いて、オリーブオイルで焼き色つけたら
お水を魚が半分位かぶるほど入れて回しかけながら焼いていき、ミニトマトとあさり、白ワインを入れて
焼いていく。最後にオリーブオイルを回しかけてパセリを散らす。ずーっと強火です。
相変わらず適当なレシピですんません。適当なんで分量わかりません。^^;
とっても簡単なアクアパッツアもボンの大好物。丸アジは真あじに比べて随分お財布にやさしい。
だからお刺身もつけました(^^;
和風麻婆は、栗原はるみさんのレシピ。ボンが高校生のときから作ってる。
和風ダシがおいしいからみんな大好きで、いっぱい作っておかわりは、ごはんに乗っけて
ねこまんまのようにしていただく。(すんません・・)
だからごはんはお茶碗というより、小丼ぶりに初めから用意しておいたりします。
いっぱい食べてくれました。わたしの分は・・あとでゆっくりいただきましたよ^^;
食後に~大好物の*もも*を、シャリシャリ氷に・・日頃のかき氷の成果がでました(笑)
冷えっ冷えーの桃は最高よねー
・・・・・・って、お盆休み明け。
大人3人なんか盛り上がりに欠けてます。
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続・砥部焼あげぱん朝定食。^^ [おうちごはん]
四国に台風が直撃で
高知や徳島あちこちに被害を齎しながら・・
やっと 温帯低気圧に変わりました。~昨日朝の空~
みなさんの方は大丈夫だったでしょうか。
毎年酷くなる自然災害に頭悩まされますね
休日も命を守ることを優先で外出は控えていたのだけど
こんな時に限って観たいTVもDVDもなく・・食べてばかりの一日でした。
のんびり朝ごはんのシーンだけアップします。いつもの*砥部焼あげぱん定食*
とっても夏らしくってシンプルな朝ごはんメニューになってます。(芸がない^^;)
白&藍の藍色が濃いのは「雲石窯」さん。
花模様のお茶碗。焼き鮭のプレート。味噌汁の入った片口碗 が、そうです。
ドット柄の小鉢と、湯呑は「梅乃瀬窯」さんですね
だし巻き玉子のお皿は、村山朋子さんのです(^^;砥部焼とコラボ出来るー(笑)
箸置きは、砥部焼「スギウラ工房」杉浦 綾さんのもの
ぽっかり浮いてる味噌汁の具材は「キャベツとじゃがいもの味噌汁」の・・おじゃが(笑)
のんびり一日休日を快適に過ごすためのわたしの癒しは、大好きな器でいただく食事。
・・・・・・・・・寂しすぎるやろーー
さっさと「ごちそうさん」して トンズラしました。相棒・・
毎年春と秋に 砥部焼まつり があります。
今年の秋の日程(毎年11月)はまだみたいですが興味のある方は行かれて損はしないと思います
*
こちら四国に台風上陸の前夜・・心配で夜に大阪のお嬢にしたら、
こんなん返ってきました。「ハリポタ なう。」って・・・
「夜のハリポタ最高」なんやと。 怖いわー若いって。。
いつかは行ってみたいけど、行列は無理・・なんて言ってたら一生いけないよね。。
ナイターにいつかお嬢に連れてってもらいたいなぁ~
*
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夏野菜のスープで朝カフェ&夏定番かき氷。 [おうちごはん]
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*やちむん*でおひるごはん。 [おうちごはん]
雨の毎日。
台風もダブルパンチでやってきて・・
でも今日の愛媛(今治)静かです。ホッ
ベランダバックヤードに想定外のお客さん。雨宿りしてる。。(生きとるよー^^)
ベランダの花は*コリウス*が元気です。もっと大きくなるはずなんだけど。。^^;
まったりおうち時間・・・スーパーで買った とっておきの復刻版サイダーでカンパーイ
あげぱんの世代の瓶ではない(ここまでではないぞー)けど、何か懐かしい
瓶の色もきれいだから取っておきましょう
*
今日のあげぱん定食(笑)は、*やちむん*気分・・気持ちだけでも沖縄に~♪
丸いプレートは、フィールド・・・倉敷で買った「佐藤 崇」さんの器です^^;
鶏肉のミンチの豆腐ハンバーグはヘルシーでみんな大好き
ローズマリーも入れて蒸し焼きにしてふんわりと。○〇 (みょうが入り味ぽんかけていただきます。)
「お揚げぽっかりの味噌汁」と、「ちょこっと素麺」は前回の「ジュタロウ」ランチの真似ー(笑)
夏は茎ほうじ茶(椿堂の伏見)をアイスにして飲むのがずっとお気に入りです。
ちょこんとガラスに入ってるのは、アロマ、ポプリ用の*ローズマリー*葉っぱがほそーい。
休日ゆったりなランチが今は幸せ時間です。
洗い物も時間に追われなくて済むから苦にならないし・・毎日こうだといいなぁー
お約束の~~↓ なんでも食べてくれることだけが相棒の長所・・
午後から買い出しに行って、ちょうど前を通りかかったので・・(言い訳)
買って帰ってしまいました・・。
横で相棒・・・・「あんた・・大丈夫なん??」・・・・・・
今週乗り切るためのパワーの源。と納得させるあげぱんでしたー
*
ただ今、今治*おんまく花火*始まりました
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やちむん展とおうちごはん [おうちごはん]
梅雨もなかなか明けなくてうっとおしい毎日。
体調を崩しちょっとご無沙汰しておりました^^;
最後の力を振り絞ってお気に入りビオラも終わりました~
先週の土曜日に楽しみにしていた「かりん」さんの*やちむん展*
初日で次々お客さんも来られていました。
いつもだけれど・・迷って迷って悩む・・・きついー(財布と相談・・笑)
好みは変わらずとも^^;お気に入りをお持ち帰りしました
*
火曜日仕事休憩にしんどかったけど冷蔵庫空っぽでスーパー特売日。
やっとカゴに入れてレジに着くと・・行列・・知らなかったけど(広告見てなかった)
優待日・でしたの。やっと順番来てレシート4020円。
2000円で一回の福引で2回カランコロン~2度目に出たー!赤玉
これでちょっと疲れもとんだぞー(笑)今までに3回くらい当たってるから
これ、当たる確率高いんです。100個入ってるとか。(たった1枚500円券だけどだーれもくれんよー^^;)
*
やちむん展で買った器はちょっとずつブログ食卓シーンに登場すると思います。
興味ない方はスルーしてくださいね~
早速、昨晩夜ごはんでも(笑)旦那さんは先に晩酌して、ゆっくりひとりごはん。
今晩のメインはゴロゴロ男爵の肉じゃが。でかーい(笑)
冷奴の入った*やちむん*は新顔で最後まで迷ったお品だけど、使ってると華があってお気に入りに~
ところで、一昨年の梅酒をやっとチビチビ夜に飲んでます
子供たちにも持たせてますが、小さめ瓶に2瓶あるんです(^^;
下に沈んだ梅もいっぱいできるけどみなさんどうしてますか?教えてね
味に深みがでておいしいから忘れず取り出してゴロっと入れてます。
果実酒・果実酢・シロップに・・夏はいっぱい作りたくなるんだけど、飲むのも忙しい
*
今日と明日は休日(やれやれー笑)
今日は殆どおうちに居てゆっくりブランチ
特売で買って冷凍してた鱈の白身魚のフライでバーガーに・・。
タルタルソースは、マヨとゆで卵以外は好みの香草いれても美味しいですね♪
よく登場してる砥部焼梅乃瀬窯さんのドットカップとお皿を組み合わせて温かいスープを~
トマトは湯むきして白だし仕立て~冷蔵庫でキンキンに冷やすとおいしいー♪
お気に入りの砥部焼の器は、粉引・ガラス・レースにもよく合ってるー
ミルクもちょっと入れた緩めのタルタルは、かけ放題で大葉の香りがふんわり美味しかったよ♪
そしてここで~お約束の~・・・・・・(笑)
桃はくれるんやってー
*
連休それぞれに素敵な休日お過ごしくださいね
P.S 四国地方梅雨明けしました。
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DVD観てたら作りたくなって・・な食卓♪ [おうちごはん]
今週は仕事でヘトヘトな一週間でした。
早くから寝てしまい夜中に目が覚めたり・・
梅雨のジメジメも重なってちょっと調子悪いあげぱんでした。
玄関のハイビスカスがちょっと和ませてくれてます。ちょっとカブが大きくなっていっぱい咲きそう
友人と出かけたいつかのイベントで買って帰った多肉ちゃん。
赤ちゃんが増えてきて賑やかになってきました
そう言えば、今治広報の7月1日号は「海老蔵ちゃん」
大三島の大山祇神社に、市川海老蔵さんがしまなみ歌舞伎で2演目公演され、
ローカルTVでも映ってました。生の歌舞伎は迫力ありますよね~。
*
とっても久しぶりにTUTAYAに行って(日曜日)「パンとスープとネコ日和」を借りてきました。
そしたら、さっそく「オムレツサンド」が食べたくなったので(笑)
ゆっくりな朝ごはんのメニューに・・。
お供は、最近毎日食べてる枝豆~で冷静スープ
枝豆の皮を剥くのがちょっとめんどくさいけど( ゚v^ ) オイチイ!
ふわふわ(自称)オムレツサンドは生クリームちょっと入れるから優しい味でおいしいかったよ!
まだ全部観てないけど、見終えたらまたなにか作りたくなるんやろうか・・
*
うちは夏になるとほうじ茶をいっぱい沸かして冷蔵庫に・・
大袋の「辻利」ほうじ茶、愛媛の新宮のほうじ茶、椿堂の茎ほうじ茶・・
どれも個性があって好き!最近はほうじ茶のアイスや、かき氷も人気ですね♪
仕事も落ち着いた今日。
ふと思いついて大好きなほうじ茶で簡単プリン作ってみたら・・
これがうまくできて美味しくって婆や(義母)や職場の子にも好評でした~
牛乳にほうじ茶葉とグラニュー糖を入れて煮出して、といた卵液に混ぜてオーブンで湯せん焼き。
160°で40分焼いたら出来上がり~簡単で失敗なしです。
シロップはほうじ茶にグラニュー糖を混ぜて冷まして作っておきました。
今回は、辻利のほうじ茶で作りました。今度は違ったのでまた作ってみよー
*
千代さんのDVDが無性に観たくなるときあります。
忙しい時の合間、ちょっと仕事が落ち着いた時のほっと一息。
そうしたら今度は「ある日のランチ」のメニューにあったこれ!
冷蔵庫にある野菜を小さく切って味ぽんで和えるドレッシングは本当にさっぱり。
簡単でおいしい!簡単なものしか作る気がしない私にはぴったりのメニュー(笑)
おっちゃんは冷奴にもた~っぷりかけてます(^^;
オリーブオイルで焼いたイワシがおしゃれに変身ですね~レシピは毛塚千代さんのDVDで♪
茄子の味噌つけは「きょうの料理」本の立ち読みで覚えた適当レシピがおいしくできた。
*
久しぶりの更新でしかもまた食べてばかり。気分ワルーなったらごめんなさい。
今日はちょっと仕事が落ち着いたのでやっと美容院へ行ったよ。
そしてバッサリ長い髪もカットしてさっぱりー
「パンとスープ・・」の小林聡美さんみたいな髪型に・・(笑)
休日愛媛は晴れるみたいです
*
P.S 今日の日曜日はジャジャ降りの一日でしたm(。・ε・。)mスイマソ-ン
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休日ブランチ [おうちごはん]
梅雨の真ん中
夜になるとうちの前の田んぼではカエルの大合唱
午後から晴れたある日・・窓から入る西陽が白い紫陽花にスポットライトをあてて・・
きれーいと思わずひとりでテンション上がってました
そして
その横にちょこんとお座りしてる*お化け天使*
毛塚千代さんの*お化け天使*をお教室に参加されいっぱい作ってるA2さん。
こっそりとあげぱんにも作ってくださって先日お会いした時にプレゼントしてくださいました
天使の羽もブルーのリボンにブルーのヨーヨーキルトのデコ、k.oのイニシャルの葉っぱのタグ。
あげぱんの好みを熟知してくれていてすごい嬉しかったよー
大好きなブルーの瓶に入ったお酒もさっそく頂いて花器に~
*
昨日は無念でした。。
乾杯のビールも用意してたんやけどね^^ゞ
夏は相棒のビールタイムにここ数年やってる、スーパーでもらう氷を無駄にしないこれ↓
氷が要らない距離でも必ずもらって帰ってビールのアイスクーラーに・・ひえひえぇ~
お疲れさまでした~4年先まで楽しみを繋ぎたいですね
先日今度は「墨田の花火」のような?紫陽花を 80円 見つけたので可愛くってまたお持ち帰り
この額のブルーがかった白い花びらも可愛いけど、中の花の部分のブルーの小花がなんとも可愛らしくって
ガラスのちっこい花器に落ちた額花と一緒に入れてみたら・・萌え
紫陽花病にかかってしまいますね~ブロ友みなさん好きですね
*
休日のゆっくり朝ごはん。
スィートコーンが店頭に並んでさっそく冷えひえコーンスープ。
旬のスィートコーンは甘いからコーンと牛乳と塩コショウだけの味付けが好きですうんまーい
プチトマトのはちみつれもんマリネ。ピクルス。新生姜も作って
冷蔵庫で瓶に入れて冷やしたらひと目でわかるからWECKの瓶、夏に活躍ねー
ところで、テーブルクロスはちょっと可愛すぎチェックだけど
今晩最終回のキョンキョンのドラマ「続・最後から二番目の恋」でのナガクラ家の
朝の食卓シーンに出てくるテーブルクロスに似てるって思いながら・・(笑)観てない方はすんません。
ナガクラ家の朝にお邪魔した気分のあげぱんです(←アホ)
もともとカントリーでもない我が家にはこんな涼しげな色も何故か似合う・・^^;
メインは冷製コーンスープ&ちょっと醜いけど自称ふわふわフレンチトーストです;^_^A
写真をパチパチ撮ってるけど気にしない相棒・・・どんどん食べて・・
あげぱんもパチパチしてたら・・・
ついに・・・・向こうでおっちゃん完食した。
チャンチャン
ガラスの器をメインにちょこっとあげぱん風にコーディネートしてみました
大好きな器を調達して自分で好きなように好きなものを盛り付けて・・
決して料理は得意じゃなけど、ちょこちょここんなことをしてる時が今は幸せな時間かな~
*
さぁさ、最終回楽しみだよー&寂しいなー
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手仕事お店「かりん」さんと、砥部焼ランチpart4? [おうちごはん]
W杯サッカーも開幕しました
普段あまりサッカー観戦する機会はないけどW杯はやっぱり応援します
紫陽花「こんぺいとう」が花開いて可愛い~
一昨年ブルーのを母の日に贈り挿し芽をして今年やっとひとつだけ
パープルになってるけど気にしない~子供だからちょっと違うと思えば愛おしい^^;
*
今週の日曜日久しぶりに手仕事のお店かりんさんへ
かりんの木を植えて今年初めて実が成って~と嬉しそうにお話してくださいました
先端に実がなるのって知らなかったぁ~と可愛いかりんの実を見ながら感心
かりんさんに行くと懐かしい雰囲気に気持ちが落ち着きます。
店内改装されて壁をくり抜きキッチンが見えて開放感あって素敵~
「麩の壁も白にペインティングしました~」と明るくなって涼しげです
うちにもある沖縄吹きガラス「清天」さんのグラスにアイスコーヒー&羊羹を・・美味しかったです
この透明のグラス(うちにあったの)を相棒が落として割ったので同じものお気に入りで買って帰りました。
地震で割れた大好きな陶器のカップも訊いたら奥から出してきてくださって・・
久しぶりのご対面だけど嬉しいよー♪
写真をクリックすると大きく見えますがスマホでの撮影・・暗くてすんません。
センターテーブルの白い器は福島県の作家「五十嵐元次さん」のもので、欲しかったけど
どうせなら揃えたほうがテーブルコーディネートできるしなーと今回諦めました
相棒は今回ひねりのビールグラス(三宅吹きガラス岡山)を見つけて満足げでした
来月は「やちむん展」があるそう あらーお財布ペッタンコだわー(笑)
*
今週は残業続きでPCに座っても睡魔に襲われる毎日でした
朝のスムージーは冷凍の小松菜とフルーツで即席スムージー。
りんごもスライスしたらレモン汁をかけて凍らせます。↑凍ってます。
この季節冷蔵庫に常備してあるミント水を入れてはちみつ入れて豆乳でガーっと!
冷たくておいしいことー
ミントは鉢植えがちょうどいい♪つぎつぎ増えるから花壇は怖いー
レモンバーム・グレープフルーツミント・オレンジミント・スペアミント・パイナップルミント・レモングラスちょこっと入り
今年花壇にレモングラス植えたら、婆や(義母)が「ススキがあってー♪」と生花になってた
やっと伸びたレモングラス・・この1本だけ何とか生き残り記念に撮影・・
1本だけ挿してるの、わかるー?
ミントの横に植えて、草と間違えそうだったら植えた時写真入りのプレートを刺して
義母にも抜かないように言っておいたけど、ミントが生い茂ってプレートは隠れ
しかもその話をしたことも全く覚えてない婆や・・お年寄りを攻めても仕方ないから
今度は鉢植えしてベランダで育てることにした
*
今日は久しぶりにお休み&おうちでゆっくり~
キッチン雑貨は大好きでファブリックも好きだけど裁縫は苦手なので買ったり頂いたりしたもの多いです。
コースターだけでテーブルの引き出しいっぱいになってます。
今日はどれにしようかなー
*
おうちでゆっくり食べられるように作っておいた常備菜でお昼ごはん。
キャロットラペ*カリフラワー・トマト・きゅうりのオレンジソース和え*こんにゃくとごぼうのちんちろりん*かぼちゃ煮
今日は暑いーので砥部焼の気分。(いつもねー笑)
あっ かぼちゃの豆皿は倉敷で買った村山朋子さんのもの。
久しぶりの大皿(雲石窯)。ひじきと糸蒟蒻の炊いたん が入ってるのは梅乃瀬窯。
湯呑にしてるそば猪口は中田窯。この3窯元さんがあげぱんベスト3です
夏は涼しげで大好きな器~いっぱい使って食洗機でガガって洗う
*
先日「アナと雪の女王」やーーーっと観に行きました!最高でした
併設してる「エミフル」でLUPICIAの今度は「あんず麦茶」(ティ-バック)をお持ち帰り。
冷蔵庫の中にポットごと。これも水出し。ティーバックなので楽チン。お風呂上がりは最高です。
お茶ばかり飲んで、トイレに走るあげぱんでした。
*
一日でも多く応援できますように~がんばれ!日本!
鯛めし&冷茶&ちょこっとランチ [おうちごはん]
連休ボケが少しずつ引いてきてる日常。
けど溜まった仕事に家事・・逆上せてます
ブリキのチビジョウロにいつからか出てきた多肉ちゃんは、大きくなってた
シマトネリコの木の下には、ダメもとで植えた挿し芽ばかりだけど
去年は気付かなかった芝桜のピンクが、まん丸ポリゴナムに混じって
ひっそりと咲いていて感動・・
それに混じって細ーいローズマリー↑はアロマ向きの低木グランドカバー用。
これも2年くらいこのままここにいてひっそり出てひっそり姿を消す。。(笑)
ラベンダーシフォンも可愛いけど、去年もミツバチが来てどんどん蜜を吸って
ハゲハゲになったけど、今年はゆっくりペース。
でもむらさきの色がところどころないでしょー。やばいです。
ベニシアさんは、蜂さんのために植えてるラベンダーや花もあるというのにね
この軽井沢パンジーはいつまでも元気です。
うちには珍しいレッド系のビオラ カットしようと思ったけど
バケツ鉢なのでまたぶら下げてみた^-^(なんでもぶら下げてみたい・・)
そして今日は・・・夏かと思いました。暑いー
今朝のグリーンスムージー。
水菜・きゅうり・甘夏・ヨーグルト・はちみつ・豆乳
午後からの休憩で・・
先日LUPICIAで、甘夏ウーロン茶葉を調達して水出し冷茶
誰もがミントティーだろうと思えるこの↑↑セッティング(^^;
実はウーロン~これ暑い時すごくおいしい~!絶対水出しです。まろやか~
ちょっと日陰にテーブル持ってきて涼をとる・・・みたいなー(笑)
これから、大好きな冷茶バージョン楽しみたいと思いまーす
*
話がちょっと戻りますが、月曜日はブロ友さんと打ち合わせランチ。
西条のランチのお店・・・月曜日定休日で全滅
どんだけツイテナイん・・?って言うくらい行くとこ行くとこガラーン・・
走ってたらたまたま見つけたお店に入ることに・・
付き日替わりランチ(860円)で結構満足だったね♪
左上写真以外は、お友達おうち近くの雑貨・家具店
可愛いものいっぱいあったけど~5月はイベント多しで・・我慢ガマン
今度は、月曜日避けての西条ランチいきましょうね(笑)
お別れして帰り道に「さいさいきてや」に寄りました。
休日はすごい人で県外からも来る人気の産直店なので月曜日はちょっと楽チン。
ピカピカの今治産真鯛が寝っ転がってます。こっち見てます。
連れて帰ります 可愛らしいやつ。(小)
鯛めし。
真鯛はグリルでちょっと焼いて土鍋に乗っけて2人分炊いたらおこげもできて
最高においしい!子供たちが帰ったときはお出かけ多くてできなかったなぁー。
真っ黒くろのひじきも、そら豆も。
そら豆は皮ごとトースターで15分ほどチンして熱いうちに黒胡椒かけて。
この日は早めの夕食~夜はご飯を控えるようにしたいけど
難しい・・・・(←意志が弱い)
*
11日は「母の日」・・
今年はボンから中学生以来(笑)の
自分で選んではないようです・・(笑)
気持ちが嬉しい~馬鹿親・・いえ親バカです。
わたしはそれぞれの母に日頃の感謝を込めて~花のプレゼントをしました
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砥部焼豆ご飯ランチ✿ [おうちごはん]
すっかり春らしくなりました
増税と共に四月に突入です。。
ベランダのパンジーが伸びきって重くなったので
カットして部屋の子に・・・
ひと鉢のミックスアネモネも好きな色で・・・
クリスマスローズの4つ目の花も咲いて~見納めです
花壇もちょっと賑やかになってきました
増税前日に買ったさや付えんどう豆(なんでそれ?笑)でお昼は豆ごはん。
いつもの砥部焼に~ごはんは土鍋でうまいこと炊けましたー!おかずはないけど・・(^_^;
3時のおやつは、簡単いちごのミルク寒天。
みんなで春を感じて?いただきましたよー
桜もいつの間にか満開になってます
写真も撮れてないしお花見もまだです
みなさんはお花見されましたか~?
お正月より4月の方が気持ち新しくなるような・・
そんな新鮮な気持ちで迎えた4月(春)はやっぱり好きです~
朝ごはんは・・。 [おうちごはん]
最近朝の目覚めがよくて
この日はおひさま昇る前にひとりごはん。(まだ暗いぞー)^^;
パン焼いてドリップしたいけどちょっと時短でコーヒーメーカーにも頼る
前の晩に作っておいたポテトサラダがあるだけでテンション上がる
クリスマスローズの花も膨らんでるけど、カッチョよくないしまだ可愛くない。
蕾は何個あるかなぁーって数えてたら・・
てんとう虫さんが隠れてましたよー
春ももうそこまで来ていますね
ベランダの白組さんもちょっと花数増えてるみたい・・
紫に染まったあげぱん・ ・ ・お部屋も白色砥部焼ポットに入れてみたら。。
やっぱり優しい白は癒されるぅー (さいさいきて屋で調達・・^^;)
んで
せっかくナチュラル優しいほんわかな空間を楽しんでたけど・・
仕事終わって相棒が・・
♪ お酒はぬるめの~燗がいい~♬ ♫と始まった・・
今日はカンパチのお刺身でご機嫌なオヤジ。
前に「かりん」でお気に入りをゲットした小鹿田焼のお猪口。
毎日これで熱燗にして飲んでます。
また寒さが戻ってきてますね。。
みなさん風邪など引きませんよーに
お正月も終わって☆.。.:*・ [おうちごはん]
いきなりですが・・これは何ができてるのでしょう。。
いやぁー大したもんじゃありません(^_^;)
普通に作ると・・草がクサイ!(シャレじゃないのよー)と言うので
流行りの?中華風にしてみました。 無病息災を願って・・・
そう~*七草粥*でございます。昨夜のことです。
ドタバタ葉っぱ(七草)を調達してたので、頑張って土鍋で炊いてみました。
地元での就活説明会に出てから京都に帰るので、まだおります
おかわりしてたけど・・・七草粥の意味はあるかしらぁ・・(^_^;)
★
ベランダのセダム(多肉)は新芽出てこれで3回目~ヒゲのようになってるので
バッサリ~!
(*´Д`)スッキリ~☆.。.:*・可愛い~?(????)
季節が来たらきちんと~偉いなぁ~
蛇口ポットのビオラは伸びてきたのでそろそろカットした方がいいね
★
今日の愛媛は朝からで冷たかったよー
昨日はあっさりと胃も休まった?ので今晩は簡単チキンのトマトソース煮
でもおっちゃんはスルメ炙って焼鳥―{}@{}@{}-焼いてました
簡単で美味しいものって何がありますかぁ?
夜はホットミルクの気分でしたぁ~
当分の間予定はありません~たぶん(*^_^*)
食欲の秋(^。^) [おうちごはん]
台風が去ってもどんどんあがっていく気温
洗濯物を干していても汗が出る出る・・
朝玄関に出たら・・テクノブルーシー 去年のシクラメン(寄せ植え)が1個咲いてました
うちのシンボルツリー・・シマトネリコの木の下に~ポリゴナムがどんどん這ってきてます
季節は間違いなく秋に向かってるんだけどなぁ~
園芸店でチェリーセージの可愛いの見つけたのでお持ち帰り~
↑ イエロー(薄い)の花色が好き ↑ レッドの花苗だけど白班入りの葉が可愛いよ
イエローの花上から 2/3を切り戻して今日鉢に植えました
✲
秋と言えば「さつまいも」・・?^^
いただき物のお菓子も遂に姿を消し^^;
久しぶりにパウンドケーキ(さつまいも&レーズン)を焼いてみたりなんぞして・・
1階のじいばあや(義父母)と3時の休憩おやつに出したりで・・・
相棒もで・・ギリ端っこ1個あげぱんの口に入りました。。(それで良い☻)
レモンバーム(使いきるため)と緑茶のホットティーも良いよ
✲
産直コーナーで秋の*栗*見たら・・やっぱり食べたい!
栗さんぬるま湯に浸かってます。。皮がむぎやすいので。
昨夜ごはん~せっかくなので・・あのお気に入りの土鍋で炊きました
ご飯用土鍋も欲しいけど~置き場所がないし、これでも十分おいしい
新米ともち米で~炊きあがりましたぁ *ほっこり栗ごはん*(勝手に命名^^;)
ちょっとお焦げもできて~
あらぁ~栗さん主張し過ぎよねー ゴロンごろん~せっかくだからぁ
栗ご飯に命かけたので^^;付け合わせ?は・・
蓮根とエリンギのにんにくオリーブオイル炒め & 秋刀魚の蒲焼き
相棒はお酒のおつまみ必須だからぁ~
今日のお昼も栗ご飯チン!して~ごちそうさまでした
山盛りてんこ盛りのご飯はダメよね・・気をつけます。。
バタ子でも食べることとなると時間を惜しまない今日この頃・・(いや・・前から-_-;)
出かけられなくても好きなことしてる時間は楽しくて潤っているようです
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ベランダから見えた鳥さん・・何とり? *完*
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ごはんが旨い^_^ [おうちごはん]
夏日が続いたここ数日・・
雨が降るとやっぱりひんやり~
多肉ちゃんとブリキ鉢のレモンバームは元気になってきた
ベランダの風船かずらも~
それなりに鈴なりに・・? ちょっと紅葉し始め(枯れ?)そうなのでそろそろ収穫
枯れたようなのをゆっくり開いてみたら・・入ってたぁ なんでこんなに嬉しいんやろ・・
不思議な種~こんなに可愛いのブロ友さんともお揃いね~
わたしもこの種~友人にプレゼントしてみようかな・・いっぱい出てきそう~
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先日の贈り物の中に嬉しい×2・・・・新米
一番がっつりごはんを食べるお昼に、旦那さんといただきました
その日はあげぱんの仕事も午後からだったのでちょっと調理も・・(大したもんは作れんよ)^^;
ちょっとくねくねし過ぎだぁ~1本 50円だったので^^;でもおいしいよ。
乱切りにして・・・鶏だんごも作って(余ったらこうして冷凍要る分だけ鍋とかに使う)
だし汁と醤油とすり生姜と味噌とお酢で味付けする簡単「さっぱり煮」
鶏肉で豆腐ハンバーグ作る予定が茄子が転がってるの思い出して変更^^;
まともに料理したのはこれくらい・・^^; いいのいいの~・・主役は「新米」
*あげぱん新米ランチ*完成~^^
*粉引き* & *やちむん* で・・・・^_^;
お味噌汁は実母から届いたお土産の「伊勢海老味噌汁」(相棒は「あさげ」?と言ってた・・(-_-;))
朝食が最近パンなので焼鮭も付いてごはんおいしいでしょ~♪
サラダは*アボガドとトマトと水菜の日向夏ドレッシング和え*(長い名前でも切って和えただけ・・・。・;)
そして~メインのごはんはピカピカもちもちで・・・・相棒も「旨い!」と一言でした
いくらでも食べてどんどん丸くなる私はこの秋・・・どうなるんやろ~・・・ねぇマツコさーん
毎日頑張っていても辛いこといっぱいあるけど・・
こうやってごはんがおいしくいただける当たり前の生活できることに感謝ですね
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七夕さま [おうちごはん]
8月7日は暦の上では今年の立秋にあたります。
そしてあげぱん地方は「七夕さま」でもありました
・・・・・ってえらそうに言ってますが、お付き合いのあるご近所さんの
夏のご挨拶回りでの笹飾りをみて気が付いたのよー^^;
早速帰って短冊にお願い事書いて・・笹が間に合わないので
ベランダのちっこいオリーブの木に念を込めて吊るしました^^
色気のない飾りだけど何となく七夕さまっぽい? やっぱり笹じゃないと雰囲気でないねー。
その日の夜ごはんは焼肉・・ふと思いついた相棒の一声で
ベランダで食べよー。煙もでるし夏気分でっというので
面倒くさいけど急遽テーブルの上に置いたコンロやお皿を移動・・!
椅子もべランダ隅っちょに除けてるので、お家の中からちょっと出して^^;
「織姫と彦星」ならぬ「おじちゃまとおばちゃま」の焼肉晩餐会でした
暑かったけど楽しい&おいしい時間で相棒も満足そうでした。
なので、お嬢とボンが帰ってまたやることにしよー!っで
ちょっとグリーンが邪魔と相棒が言うので(-_-;)隅っこに移動です。・・狭いから
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7月の初めに紫陽花の挿し木を作って・・
1ヶ月たってどれも新芽がでてきたので
鉢替えをするか、花壇に植えたいと思います
なんか嬉しいけど植替え成功するかな・・
↓↓こちらはバジルとおなじで、今シーズン3度目のレモンバーム。
小さい鉢で摘んで摘んで、振り絞って生えてきた感じ・・愛おしい
きれいな間に全部カット!でいただきました。やっぱりミントティー
パイナップルミントとアップルミントも入れて・・ ↑↑ このガラスの器は「かりん」さんで・・・
大きめタイルは鍋敷きに・・・(by スタジオクリップ)
ちょっと気持ちに余裕がある時は、こんなことするの好き・・笑ってね
相棒は呆れてたけど、もう慣れたようです。。。
今日の夕ご飯は産直コーナーの「ゴーヤ」ずくし?
ワタを取って塩でもんで10秒ゆがいて冷水にとって・・1つはゴーヤの鰹節しょうゆ和え。
で・・・あとは「トマトとゴーヤとベーコンとしめじの温パスタ」(勝手に命名)
焼うどんじゃーないから・ ・ ・でも、ゴーヤの程よい苦みがとてもでした^^
盛りつけの練習もします(*_*;
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気を取り直して・・季節限定ハーゲンダッツはもう試されましたか?^_^
今日の「バニラクッキーラズベリー」・・
どちらも美味しかったぁ~自分への小さなご褒美^_^ んでまたブタる
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日曜日の今治「おんまく」まつりの打上げ花火をベランダサイドから・・
よー撮れたほうです・・ショボイのせいです^^; 電線が邪魔ねー。
そこそこきれいに観えて。。夏の始まり(終りよね・・)感じました・・・。(だって暑いもん)
今日ドラッグストアでこれ見つけましたぁ~。
忘れないでくださいねーバリィさん
緊急地震速報は、誤報で何よりでした。びっくりでしたが^^;
これからまだまだ続く猛暑・・お盆に向けて体調を整えて頑張りたいですね
なんのこっちゃブログにお立ち寄りくださいまして、ありがとうございましたー
2月になりました❁ [おうちごはん]
今日から2月です
カレンダーを捲る瞬間はワクワクします
ばあや作の蝋梅も毎日ちょっとずつ咲いてます。
あの玄関のバコパ↓↓もあのまんま葉っぱが渋くなり冬っぽく(枯れたよう?^^;)
このクリームポインセチアはXmas前に買ってベランダに居たのだけど
寒さでしょんぼりしてに入れてあげたらお水あげるの1週間ほど忘れてても
結構元気で、しゃん!としてきてくれました
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毎日お昼ご飯も寒い時はおうどんやお蕎麦も多いあげぱん
今日は「やちむん」の器でいただきました・・・・・普通に*きつね蕎麦*
そして昨日はどうしても食べたかった久しぶりの「オムライス」
おいしいお店のオムライスがよかったけど時間もないし出かける馬力も無い・・
お家でテンション上がるようまた・・ままごとみたいに・・
あげぱん 旦那ちゃん
デミグラスソースでもなく・・ケチャップで・・まさかのは、ドンビキだから^^
取り合えず N * K イニシャルで・・これもひく
そうそうこのお気に入りトレーは、ダンシング・クィーンさんが紹介してくださった
cocone*さんのランチトレイをサイズ指定して作って頂いたもので、とっても大きいんです
そしてとっても気に入ってます
今度はもっと凝ったお料理を好きな器と一緒にのっけたいとおもいまーす
最後にもういっちょ、旦那さんお酒の肴は・・・
今治名物「やきとり」~皮の鉄板焼きが有名ですがこれはもも肉も混ざってます
食べものばかりでそしてお家のなかのこじんまりな一日ご飯ネタでいつもごめんねー。
下らないのでスルーしちゃって全然大丈夫でーす(=^・^=)
おいしい?ブログです~
インフルエンザが猛威をふるってます。風邪も流行ってます。
うがい・手洗い励行~おいしいもの食べて早く寝ーましょ
ハーブ✿とおうちごはん [おうちごはん]
秋もだんだんと深まってきました
窓を全部閉めることが多くなって夕方になるとさっむ~い
でも・・・これは何でしょう?
手しごと市で見つけた(以前ブログにも載せちゃった^^;)ピッチャーに
↑↑これだけ採れましたよ・・・手に持ってます^^;
ベランダのブリキ鉢で育って3回目のハーブ(レモンバーム)刈りです
左は刈った後のお姿・・次の芽が可愛く出てますよね。丈夫やぁ~
取り合えずアルミのカップに入れて
この後~煮出してシロップにしたのが、トップの写真です
これを炭酸で割ってもおいしいですがこの季節は紅茶に入れたり
ヨーグルトに入れても香りがいいんですよ
レモンバームは、頭をスッキリさせたり、記憶力を高めたり
花粉症やら色んな効用があるんですよね
イタリアンパセリもこの鉢で2年むしってむしって・・
ここでこれ以上大きくならないから、うちには丁度いいです
パスタにグラタンのアクセントにとかなり重宝です。丈夫だし
ちょうど1年マンションから一緒に来たココア缶のクローバーも
こればっかりですまんのー(=^・^=)
結構~秋色になって葉っぱも増えてきました
↑↑タイトルトップに涼しげなクローバー^^; コレですよ
コップに入れてトイレの窓に置いてあったアイビーが放っておき過ぎて^^;
コップの形に根っ子が・・ 玄関の近くに植えました
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ところで、昨晩(一昨日)湯でだこがお買い得品で~さっそく
*たこ飯*あの土鍋で炊いてみました
蓋の周りに布巾で鉢巻して~小穴から湯気いい匂い~
あっという間にでけた
次の日~たこ飯と残り物のおかずで仕事間のお昼ランチしました
おでんみたいな煮ものも残り物~よく味がしゅんでた
で・・今晩は残業で時間ないから冷凍してた鶏肉を解凍して・・
ハーブソルトで味付け~オリーブoilで簡単夜ごはん
マッシュポテト付き^^
食器洗いが楽でしょ
やっぱり鶏肉のハーブ焼大好き&簡単~ハマってます
買い物行けなくてもいいように買い溜めしとこ
ご飯作りながら~キッチンの小窓から見える夕焼け
風邪がまた流行ってるみたいです。
暖かくして~身体労って元気に過ごしましょうね
千代さんコーナー&パクリ編^^; [おうちごはん]
今度は台風がくるそうです・・
もうすぐお嬢が帰ってくるので急いでアップします。お暇な時にチラッと覗いてね
今日の玄関前のベビーサンローズ
放ったらかしでもこれはいつまでも元気 新芽が出てきたのは・・・クリックしてね↓↓
そして今日のおやつ・・これまたごろごろ蒸しパン
昨日のおやつ
まだまだ暑いから・・・まろんさんに教えてもらった抹茶シロップで・・
旦那っちも、1階のばぁやも喜んだ
そして今日の夕飯~千代さんちのお夕飯があまりにおいしそうだったので・・
これまた、パクっちゃいました
酸味が効いて温かくて~トマトはダメでもこれはイケる
これから度々夕食に作りましょ
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そして飾棚(以前登場した家具店のセールでゲットした)に・・
千代さんドールとフランスお土産(母から)アンティークレースといっぱい拾った松ぼっくりのコラボ?で
千代さんコーナー私もちょこっと作ってみました・・ちょっとゴロゴロし過ぎよね
千代さんの作品が増えても大丈夫なように、もっとスペース確保しましょう
シルエットが色っぽい・・って千代さん言ってくれるかな・・ ってどこまでも厚かましいの
どこへも行けないので相変わらずおうちでゴチャゴチャやってますよん
そろそろややこしいお嬢も帰ってきます。台風が逸れますよに